Brownies

Assalamualaikum. Kali ni nak share resepi brownies yang pada aku senang nak buat. Bahan pun senang nak dapat. Lepas pandai buat brownies ni rasa addicted nak buat banyak kali. Sebab nak beli mahal. Let's started!

Bahan A 

1) 1/2 Cawan Butter
2) 1 Cawan Coklat Beryls

Cairkan coklat dengan kaedah double boiler. Bila dah cair masukkan butter, Kacau sehingga sebati dan matikan api, Biarkan suam.

Bahan B

3) 1 Cawan gula perang
4) 1/2 cawan gula castor
5) 2 biji telur gred A

Pukul bahan dalam masa3 minit. Tak perlu sampai kembang. 

Bahan C

6) 1 cawan tepung naik sendiri
7) 2 sudu besar serbuk koko
8) Secubit garam

Ayakkan semua bahan C.

Selesai menyiapkan semua bahan:

• Masukkan bahan A dalam bahan B. Kacau menggunakan whisk. Bahan akan menjadi likat. 
• Masukkan Bahan C yang sudah diayak (Guna teknik kaup balik supaya sekata, Jangan terlebih kacau)
• Bakar dengan suhu oven 160 darjah selama 35 minit. 
• Setelah siap dibakar, biarkan hingga sejuk dalam oven supaya kedut-kedut brownies tersebut terbentuk. 

Tak nampak dah kedut sebab dah letak peanut spread. Not bad la letak peanut tapi aku tak suka sangat. Sesuai untuk orang yang tak berapa suka manis la kot. Nak manis lagi letak cokalt spread memang terbaikkk!!

Memandangkan bahan nak guna agak banyak so aku kira la berapa banyak bahan nk guna. Nak beli nanti aku tahu dah ada 8 bahan semuanya. So masa beli tak ada la terlepas pandang. Hehe. Okay selamat mencuba ;)